上海留学覚書

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学校版忘年会（师生同乐会）

学校にのこっている職員・学生のための忘年会が行われました。
今年は自助餐（バイキング形式あるいはビュッフェ形式）で、だいぶ豪華になりました。

上の写真は開始前のもので、人はまばらですが、始まると人で溢れかえっておりました。

若干ピンボケしておりますが、肉をメインにとってみました。
食堂のご飯と比べると、かなり美味です。

今回は、韓国・ラオスの学生達と一緒にテーブルを囲みました。
わが同胞はいなかったようです…。冬休みですので、帰国している人が多いです。

忘年会では、校長から挨拶があった後、カラオケや踊りのパフォーマンスなどがあり、なかなかの盛り上がっておりました。

恒例の抽奖（抽選会）もあり、各テーブルごとに当たるやつでは、私のいたテーブルはいちばん最後に当たりまして、人数分（10名）のキャリーケースをもらいました。知り合いの先生にあげてしまったので、写真はありません。私もだいぶ打算的な人間になってしまいました…。

恒例といえば、こちらも毎年もらえる大礼包（詰め合わせ、お菓子の場合が多い）です。

中身は・・・

このように、色々入っております。日本へ帰るときのお土産にしてもいいのですが、大体一週間もあれば、食べ尽くしてしまいます。

そして、毎回最も楽しみにしているのが↓

压岁钱です。红包とも言います。つまりお年玉です。毛主席が三人もいます。300元ですから、約5089円です。

压岁钱とは、もともと年配者から子供へ贈る魔よけの効果がある硬貨のことです。子供の無病息災を祈ったのですね。

これは漢代より続く中国の習俗の一つです。今では、親は小さい子にも少なくない額（数百元）をあげなければならず、大変のようです。

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学食メシ５

韭菜炒鸡蛋（韮と卵の炒め物）
红椒肉丝（赤ピーマンと豚肉の細切り炒め）
番茄鸡蛋汤
ご飯

６元（約101円）

炒め物はいずれも、こちらでは大変ポピュラーなものです。
韮と卵の炒め物は少々油を入れすぎているようですが、韮の食感はよいです。
赤ピーマンを青ピーマンに変えると、お馴染みの青椒肉丝（チンジャオロース）になります。
これにはおそらく豆瓣酱（トウバンジャン）が入っているのか、ピーマン・豚肉以外の味が加わっている感じがします。

春節（31日）が迫ってきており、食堂を利用する学生・職員も激減しております。直前に帰省する人も多いようですね。

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爆竹と花火

外出先で見かけた“上海市烟花爆竹指定销售点”（上海市指定の花火・爆竹販売所）
近頃の大気汚染の影響で、春節の花火や爆竹（鞭炮ともいいます。）を自粛するよう
勧告が行われています。

『解放伝媒i-news』によると、今年の販売量は昨年の3分の2で、販売所の数も1314と、昨年（1600）より2割減とのこと。あくまでも勧告ですので、強制力はありません。

春節を祝うために花火を打ち上げたり爆竹を鳴らす様子は、大変壮観で一見の価値があるのですが、特定の時間に一斉に行うと、、、

去年の春節は2月10日でしたが、9日の19：00くらいから、徐々に数値が上昇し始め、24：00を過ぎたあたりから、一気に上昇しております。縦のグラフは0－600までとなっていますが、一応最高値は500までとされており、それを越えると“爆表”（測定不能）と言われています。

大気汚染の主要な原因は、車両の排気ガスや工場の煤煙とその滞留とされていますが、このグラフからすると、花火や爆竹の煙でも一時的に大気が汚染状態になるのですね。さて、今年はどうなるでしょうか。前年とさほど変らないのではないかと思います。

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