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上海留学覚書

上海の片田舎から日常生活(食事・酒・煙草・雑念など)について綴ります。

学食メシ18 中華風月見バーガー

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学食メシ18 中華風月見バーガー



食堂の包子や馒头を売っているコーナーに見慣れないものがありました。










卵焼きのなかに葱やソーセージが混ぜ込んであるものが、包子の上に乗っかっています。


阿姨(ここでは賄いのおばさんの意味)に聞いてみると、


鸡蛋汉堡呀!


とのことでした。価格は3元(約53円)正直これがハンバーグなのか…と思いました。


ハンバーグにしては、何も挟まってないし、包子の中身は肉ではなく、豆皮(豆類を面状にしたもの)が入っており、なぜか唐辛子のペーストまで入っていて、随分強引な作りになっておりました。ただ中華風ハンバーグと言われれば、多分に中華テイストが入ってるなと思った次第です。


食堂のメニューがいつも同じではあきがくるので、メニューも少し変えているようですが、


この中式鸡蛋汉堡の他にも、ピザらしきものもあったので買ってみたいと思います。



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