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上海留学覚書

上海の片田舎から日常生活(食事・酒・煙草・雑念など)について綴ります。

庶民の味:回鍋肉飯と鮮肉湯包



学食にも飽きたので、近くの商店街にあるお店で昼ご飯です。







回锅肉饭12元(約197円)








鲜肉汤包8元(約131円)




このお店は苏味园という连锁店(チェーン店)ですが、地元の人々がふらっと入って来て、さっと食べて人によっては平日のお昼にビールも飲んだりして、帰っていきます。味付けは甘めで、口に合います。とびきり美味しいというわけではないですが、普通においしいです。シンプルです、それが良いんです。




上海に旅行に来られる方にとっては、ホテルや有名レストランで出てくる料理を食べることが多いかもしれません。ただ、それだけでは中華料理或は上海料理を食したことにはならないと思うのです。庶民が普段食べているものを、ぜひ食べてみては如何でしょうか。



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